De acuerdo a una imagen publicada por el IMSS en su cuenta oficial de Twitter, comer pozole es saludable y no provoca el aumento de peso, lo que sí lo ocasiona son los alimentos que acompañan el platillo, como tostadas o chicharrón.
Según el IMSS, el pozole es un plato completo que contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida. Es sano siempre y cuando cuidemos las porciones a la hora de servirlo y no consumamos complementos en exceso.
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