Joven mexicana hace historia: la nombran como la mejor chef del mundo

La mexicana Daniela Soto-Innes fue nombrada como la mejor chef del mundo por la lista The World’s 50 Best Restaurants, siendo la mujer más joven en recibir este reconocimiento.

Con 28 años de edad y originaria de la Ciudad de México, actualmente es socia de Enrique Olvera y es la chef responsable del restaurante Cosme ubicado en Nueva York.

De acuerdo a la lista, la joven Daniela fue reconocida porque ha transformado la gastronomía mexicana en el extranjero.

La ganadora envió un mensaje en su cuenta de Instagram en la que dedicó su nombramiento al equipo de Cosme, a su familia y a México. «Por las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan», escribió la chef.

 

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